Eno-Gastro

Dummy

Slatina je mjesto gdje se enologija i gastronomija isprepliću kako bi stvorili jedinstveno gurmansko iskustvo.

Poznata po poljoprivrednoj proizvodnji i industriji koja se naslanja na istu, Slatina se može pohvaliti bogatom ponudom domaćih proizvoda, od peradi, primamljivog voća i povrća, izvrsnih suhomesnatih proizvoda, vrhunskih vina, rakija i likera, do tradicionalnih jela poput čobanca i ribljeg paprikaša.

Slatinska plodna zemlja daje obilje raskošnog voća i povrća, pokazujući predanost regije kvaliteti i svježini. Od sočnih jabuka i debeljuškastog grožđa do živih rajčica i hrskavih krastavaca, otkrit ćete obilje okusa koji odražavaju prirodnu ljepotu kraja. Bilo da u njima radije uživate kao osvježavajućim zalogajima ili kao ključnim sastojcima u ukusnoj domaćoj kuhinji, slatinsko voće i povrće svjedočanstvo je poljoprivredne i prerađivačke moći grada.

Nijedan posjet Slatini ne bi bio potpun bez uživanja u slanim suhomesnatim delicijama. Doživite pravu umjetnost slavonskih proizvoda dok guštate u mirisu i okusu stručno spravljenih kobasica, kulena i slanine. Svaki zalogaj odvest će vas u svijet bogatih okusa i stoljetne kulinarske tradicije koja se prenosi s koljena na koljeno.

Zaljubite se u svijet slatinskih pčelara koji s pažnjom i strašću proizvode med izvanredne kvalitete i blagotvornih svojstava te uživajte u remek-djelima slatinskih slastičara koji stvaraju slastice spajajući tradiciju i maštovitost.

Kao dodatak navedenim gastronomskim specijalitetima, Slatina je poznata i po proizvodnji vina, rakija i likera. Vinogradi ovog kraja, obasjani slavonskim suncem, rađaju grožđe koje se pretvara u veličanstvena vina. Od oštrih bijelih vina i elegantnih roséa do robusnih crvenih vina, slatinski su vinari savladali umjetnost proizvodnje vina, osiguravajući da svaka boca priča priču o strasti i majstorstvu. Uz to, prepustite se glatkim i aromatičnim rakijama i likerima koji hvataju bit lokalnog voća, ostavljajući vam doista nezaboravno iskustvo okusa.

Upoznajte svijet vina na izložbama vina Udruge vinogradara i vinara „Slatinsko vinogorje“. Ova prestižna manifestacija već dugi niz godina predstavlja svetkovinu enologije okupljajući vinske entuzijaste, znalce i stručnjake iz branše bliže i dalje okolice.

Putujte kroz vrijeme i kušajte “Slatinski biser”, jedan od prvih hrvatskih pjenušaca koji prenosi svjedočanstvo bogate vinarske baštine regije koju je preobrazila plemićka obitelj Schaumburg-Lippe pokrenuvši proizvodnju pjenušca u Slatini davne 1864. godine.

 

 

TZ Slatina • 05. prosinca 2023.